成功學子——孫慶慶

 

      他是孫慶慶，畢業于2012級烹飪精英專業。2013年2月3日從沈陽新東方烹飪學校畢業�，F在的他已經成為了北京國家電網－中興物業管理有限公司的總經理助理。年薪26萬的他并不認為自己有多成功，用他的話說“我只是在用心走著自己的路，只不過從小我就知道目標在哪里”。低調，沉穩這是對他的第一印象。

 

    
 

　　1990年出生的他臉上有90后大男孩陽光般的笑容�？±实耐獗硇ζ饋硖貏e有魅力。如果他不說，誰都不會猜到他背后有著那么多艱辛的經歷。母親在他5歲的時候就去逝了，由爸爸帶大的他從小就比同齡的孩子懂事堅強。爸爸平時對他要求很嚴格，這也造就了他堅毅的性格。與他談話時就能清楚的感覺到他內心的成熟。
 

 

　　看見父親每天辛勤的勞作，回到家還要照顧他，他在心里就特別心疼父親，“我很小的時候就想，如果父親忙了一天回到家能吃到一口熱乎的飯菜能有多好”。那時成為一名廚師的夢想就在他幼小的心靈深處扎下了根。只是那時候的他對于廚師沒有那么深刻的認識，直到他遇到了沈陽新東方烹飪學校。“人生有一個或是多個轉折點，選擇來沈陽新東方烹飪學校學習絕對是我作出最正確的選擇”，正是這個轉折改寫了他一生的命運，他走上了廚師這個行業，并且為自己和家人帶來了更好的生活。
 

 

　　在專業老師孜孜不倦的教導下，讓連菜都不會切的他成長為一名可以制作美味菜肴的廚師。切配，火候的掌握，火候的運用，對于原材料的把關。老師與同學間亦師亦友的關系，同學與同學間以心換心的兄弟情。在新東方的學習生涯是他人生中最快樂的時光之一，上課認真學習，課后看書練習。就是這段時間讓他一下子就成長起來的，他說“當畢業走出校門的時候突然間覺得自己長大了，除了掌握了一門技術之外更成熟，也更理智了”。沈陽新東方烹飪學校讓他擁有了作為專業廚師應該具備的一切素養。

 

　　無論是工作或生活，遇到最大的敵人永遠是自己。在休息的時間他會看一些專業的書籍和國內外的名著，以書明智、以古鑒今。在提高專業素養的同時也在不斷增加自己的文化底蘊。面對外界越來越多的誘惑他會時刻保持自己清醒的頭腦，作出最合理的判斷與選擇并付諸行動。只有做到這些才能真正做到自我提高。自我修身，自我約束，自我控制，自我提升這四個“自我”也是他送給沈陽新東方烹飪學校學弟學妹們由衷的建議。
 

 

　　蘇格拉底曾經說過“世上最快樂的事，莫過于為理想而奮斗”。孫慶慶的人生是快樂的。兒時的廚師夢變成現實，掌握的烹飪技能改變了自己的生活。出生在哈爾濱農村的他已經在北京找到了屬于自己的位置。相信如此執著的他一定會擁有更美好的人生。勿忘初心，方得始終！